Boas práticas de manipulação e vendas de alimentos é o tema da próxima Quintas de Vigilâncias

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Com o tema “Boas práticas de manipulação e vendas de alimentos para comércio de rua”, o próximo encontro  das “Quintas de Vigilâncias” acontece no dia 24 de maio, no Auditório da Faculdade de Farmácia da Universidade Federal da Bahia (UFBA).

O evento é um espaço destinado a troca de experiência entre profissionais de saúde e meio ambiente, a academia, dos poderes públicos federais, estaduais e municipais, servindo de ponte entre as Vigilâncias e a sociedade. As inscrições devem ser realizadas, preferencialmente, através do Sistema de Inscrições Eletrônicas da Esaf (acesse o passo a passo para inscrição, clique aqui).

Os palestrantes convidados são Ana Cláudia de Sá Teles Minnaert, servidora da ANVISA no Cargo de Especialista em Regulação e Vigilância Sanitária; e Celso Duarte Carvalho Filho, professor da Faculdade de Farmácia da UFBA, do departamento de Análises Bromatológicas.

 

Quintas de Vigilâncias –  “Boas práticas de manipulação e vendas de alimentos para comércio de rua”
Data: 24/05/2018
Horário: 8h30 às 12h00
Local: Auditório da Faculdade de Farmácia da UFBA – Rua Barão de Jeremoabo, Ondina Salvador/BA.

 

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